Čas
20 min
← Späť na receptár
Rýchle
Cestovinový salát s uhorkou
Cestoviny na salát varíme o minútu dlhšie než al dente a hneď ich zalejeme dresingom — teplé ho nasajú a salát nie je suchý.
Suroviny
4 porcie
krátke cestoviny
300 g
kyslé uhorky
150 g
kukurica
150 g
šunka alebo syr
150 g
biely jogurt
200 g
majonéza
2 PL
horčica
1 ČL
Postup
1
Cestoviny uvarte v osolenej vode, sceďte a nechajte 2 minúty odpariť.
2
Jogurt zmiešajte s majonézou, horčicou, soľou a čerstvo mletým pieprom.
3
Uhorky, šunku a kukuricu pridajte k ešte teplým cestovinám, zalejte dresingom a premiešajte.
4
Nechajte aspoň 30 minút v chladničke, potom dochuťte — chlad chuť tlmí.
Tip z našej kuchyne
Namiesto majonézy funguje aj lyžica olivového oleja a viac horčice. Salát je ľahší a vydrží v teple.